Desde 2016
Desde nuestra apertura, hemos trabajado incansablemente en la creación de exquisitos platos fusionando la alta cocina e ingredientes propios de la región con recetas de autor.
En esta nueva temporada exploramos y creamos una emocionante aventura que hará girar tus sentidos. Nuevos platos para descubrir un universo de sabores con un estilo único para acompañar tus momentos más especiales con el sello de nuestra cocina: una obra maestra en las manos de nuestro equipo.
El único restaurante giratorio de la región
En cada visita, serás testigo de la inmensidad de la naturaleza del Paisaje Cultural Cafetero gracias a nuestra vista privilegiada de 360 grados desde el octavo piso del Hotel Sonesta Pereira. Somos el único restaurante giratorio de la región.
Octavo es gastronomía, Octavo es naturaleza, Octavo es exclusividad, Octavo es creación.
«Gracias por permitirnos llegar a sus vidas a través de nuestra cocina»